Um branco muito equilibrado, revelando notas cítricas e esverdeadas, oferecendo complexidade em um estilo muito exuberante. Uma estrutura maravilhosamente equilibrada, que mostra excelência e textura, termina com uma acidez muito viva, característica dos vinhos Quinta dos Aciprestes. \n \nVinificação: \nAs uvas são trituradas em uma prensa pneumática. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada. Sem envelhecimento em barril. 100% do vinho é mantido em tanques de aço inoxidável por 3 meses antes do engarrafamento. \nCastas: \nRabigato, Viosinho, Arinto \n \nNotas de prova: \nUm branco muito equilibrado, revelando notas cítricas e esverdeadas, oferecendo complexidade em um estilo muito exuberante. Uma estrutura maravilhosamente equilibrada, que mostra excelência e textura, termina com uma acidez muito viva, característica dos vinhos Quinta dos Aciprestes. \n \nConselhos de armazenar e servir: \nArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C. \n \nEmparelhamento com comida: \nIdeal para acompanhar todos os pratos de peixe, frutos do mar e alguns pratos de carne mais leves