Quinta do Gradil Cab Sauv Roriz Tinto 2015
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Vinificação: Recepção com desengace e esmagamento. Fermentação com temperatura controlada por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte. \n \nNota de Prova: Vinho jovem, leve e descontraído, ideal para momentos de convívio entre amigos, ou para o dia-a-dia, acompanhando refeições mais rápidas. Este vinho também está disponível em “bag-in-box”, uma embalagem muito prática e versátil, em especial para momentos de lazer ao ar livre, como churrascos ou pic-nic’s. \n \nSugestões: Excelente para acompanhar a refeição, carne, peixe, queijo. Servir a 8-10ºC. \n \nCastas: «Blend» de castas tintas tradicionais da nossa região. \n \npH: 3,18 \n \nAcidez Total (g/dm3): 5,90 \n \nAçúcares Residual (g/dm3): 18,2
7423512811

Referências específicas

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