Há um Alentejo que não parece Alentejo. Não se encontram nele as tradicionais caraterísticas das planícies a perder de vista ou das estradas a rasgar direito os montados. Neste Alentejo, neste Norte Alentejo, o verde é mais verde. E mais fresco. \n \nCom a apresentação das novas colheitas, sob a batuta do enólogo Pedro Baptista, operou-se uma mudança na imagem dos vinhos da Tapada do Chaves, que tem como objetivo regressar à sua identidade inicial. \n \nTapada do Chaves, o clássico alentejano ao mais alto nível.